Caffarel

Seit 1826 produziert Caffarel Schokolade auf höchstem Niveau. Die Familie Caffarel gilt als der Erfinder des Gianduiotto - das italienische Nougat mit I.G.P. Haselnüssen. Aus der Not heraus wurde in den Schokoladen die Kakaomenge gesenkt und durch Haselnüsse aus dem Piemont ersetzt. Es entstand der unverwechselbare Geschmack des Gianduiotto. Die Sorte "tonda e gentile" (rund und delikat) prägt die Gianduiotti durch den intensiven Duft und Geschmack der Piemonteser Haselnuss.

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